28 Jan Rencontres Internationales du Rosé 2019
Photo:Frédéric Bergon, Directeur général et Nicolas Martel, Directeur commercial.
La 5ème édition des Rencontres Internationales du Rosé, organisée par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) et le Centre de Recherche et d’Expérimentation sur le vin Rosé, s’est tenue au Mucem à Marseille le mardi 22 janvier 2019 dernier.
Un colloque dédié à la recherche et aux connaissances spécifiques au vin rosé ouvert à l’ensemble des acteurs de la filière.
Les intervenants, dont Bergon SAS, acteurs scientifiques, techniques et viticoles du monde entier, ont transmis leurs résultats de recherches et d’études. La mission de l’évènement étant de dresser un état des lieux des savoirs et des connaissances pour agir et s’adapter face à aux enjeux de demain.
Les trois principaux enjeux traités :
– L’adaptation au changement climatique
– La transition écologique
– L’évolution des consommations
– L’évolution des consommations
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